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[제철먹거리] 쑥

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(BM)운영자 작성일17-03-21 17:26 조회769회 댓글0건

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좋은상품은 : 이른 봄철 응달에서 자란 여리고 부드러운 잎이 향과 맛이좋음

싱싱저장 : 봄에 수확한 쑥을 삶으 냉동보관하면 장기간 이용 가능

요리방법 : 여린 쑥의 밑둥(뿌리부분)을 잘라내고 소금물에 헹군 후 조리

가격은 : 1kg 15,000원내외  18kal/100g

어디에 좋아요? 쑥은 소화촉진과 더불어 특히 냉 대하, 생리통 등 부인병 치료에 좋음

특징은 : 모기를 쫓는 천연 방향제, 여성들 목욕제/화장품, 천연염료로도 이용됨

 

[자료출처 : 한국농수산식품유통공사]

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